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Alternativas para estocagem de sardinha

O armazenamento de sardinha em frigoríficos de carne que estejam ociosos, a venda direta ao consumidor e o semi processamento antes da venda às indústrias são algumas das alternativas que serão analisadas para contornar o problema atual de armazenagem do produto. As propostas foram feitas pelo setor durante reunião com o ministro da Pesca e Aquicultura, Altemir Gregolin, em Itajaí …

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