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Ingredientes: 1.200 gramas de filé de pintado 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva 100 gramas de farinha de trigo 2 colheres sopa de manteiga 1 maço de salsa Pimenta vermelha 1 lata de óleo Modo de Fazer: Peixe: corte os filés em cubinhos e tempere com sal e limão. Coloque uma caçarola com o óleo no fogo e deixe esquentar bem. Passe o peixe já temperado na farinha de trigo e ponha-os ... Continue lendo

Nos últimos quatro dias, Aruanã, às margens do Rio Araguaia, foi tomada por pescadores, atraídos pela passagem de um cardume de pintados. Há quem estime 200 canoas pescando sobre o cardume, que já estaria entre as localidades de Cangas e Itacaiú. Alguns chegaram de helicóptero, contam fontes da cidade que preferem não se identificar, alegando que ... Continue lendo

  Ingredientes 500 grs. de pintado ou cação em cubos 200 grs. de ... Continue lendo

Habitat : Freqüenta locais como: boca de canais dos rios, bocas de corichos e embaixo de camalotes. Prefere locais onde o fundo é arenoso. Continue lendo