Arquivo Tag: marinar

Anchova grelhada

Ingredientes 1 anchova, de até 1,2 kg 3 dentes de alho 100 ml de azeite, extravirgem 2 colheres de sopa de manteiga 100 ml de vinho branco seco, de boa qualidade 1 ramo de alecrim 1 ramo de sálvia 1 pimenta branca, a gosto Preparo

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Anchova Assada

INGREDIENTES: 1 anchova de 1, 5 Kg 3 tomates maduros em rodelas 2 cebolas em rodelas 6 dentes de alho picados Suco de 1 limão 1 colher rasa de pimenta do reino 1 xícara de chá de azeite de oliva 1 xícara de chá de molho de tomate 200g de camarão sete barbas limpos Ervas frescas e sal a gosto …

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