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Arquivo Tag: carpaccio

Carpaccio de Tilápia

Limpe as tilápias e retire os filés, deixe resfriar no freezer por uma hora. Corte-as em fatias bem finas sempre do rabo para a cabeça (verifique se não ficaram as espinhas). Ingredientes para quatro filés uma xícara de mostarda uma xícara de azeite sumo de dois limões um vidro de alcaparras um pacotinho de queijo ralado sal a gosto uma …

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