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Arquivo Tag: anvisa

Boas práticas de manipulação de pescado devem ser observadas pelos consumidores

O aumento do consumo de peixe na época da Quaresma, que vai do carnaval até a Semana Santa, deve ser precedido de alguns cuidados para evitar a compra de produtos que não estejam nas condições ideais de qualidade. O Ministério da Pesca e Aqüicultura (MPA) está reeditando a partir de hoje em seu site a cartilha “Boas Práticas de Manipulação …

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