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Entre os dias 5 e 9 de maio, será realizada a terceira e última parte do curso “Manejo Sustentável de Recursos Pesqueiros com Base Comunitária”, promovido pelo Instituto de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá com o apoio do Wildlife Conservation Society (WCS) e da Fundação Gordon Moore (GBMF). O principal objetivo da iniciativa é formar multiplicadores para o manejo participativo e sustentável da pesca no Brasil e ... Continue lendo

O interesse pelo pescado como alimento aumentou após a expansão da ciência da nutrição, constatando-se o seu importante valor nutritivo, principalmente pelos altos teores de vitaminas A e D, cálcio e fósforo, baixa quantidade e considerável qualidade dos lipídios, bem como pela presença de proteínas de elevado valor biológico. A composição do pescado varia entre 60 e 85% de umidade, aproximadamente 20% de proteína bruta, 1 ... Continue lendo

O Ibama publica uma nova portaria para a pesca amadora incluindo regras e definição para o pesque e solte nos rios de Mato Grosso do Sul. A partir de agora a modalidade de pesca esportiva ou pesque e solte tem definição própria embora esteja incluída nas mesmas regras gerais do licenciamento para a pesca amadora. Segundo o texto da nova portaria é considerado pesca esportiva ... Continue lendo

Brasília - Na semana de maior consumo de peixes no Brasil, o ministro da Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca, Altemir Gregolin, recomenda que brasileiros sejam exigentes na hora de comprar pescados. “Um consumidor exigente é fundamental para que a gente repasse a toda cadeia produtiva as práticas de garantia de qualidade ao pescado, para que o consumidor tenha um pescado de qualidade a um ... Continue lendo

O Brasil recebeu US$ 3 milhões do Fundo Comum para os Produtos Básicos (CFC), em conjunto com Peru e Colômbia, para desenvolver um projeto de pesca na Amazônia em parceria com estes dois países. Com duração de três anos, esse projeto tem como objetivo "introduzir produtos pesqueiros de qualidade da Amazônia ao mercado regional e global e, dessa maneira, contribuir com o desenvolvimento sustentável ... Continue lendo