12
agosto
2008
Ingredientes
- Um quilo de batata doce
- Um copo de açúcar refinado
- ½ quilo de milharina
- ½ quilo de farinha de mandioca crua
- 300 gramas de missô
Preparo:
Descascar as batatas, cozinhar na panela de pressão, esfriar e espremer “no espremedor de batatas”, misturar a batata com a milharina, mais farinha de mandioca e amassar bem, vai ficar uma bola dura. Colocar o açúcar mais o missô. Amassar bem aí vai dar liga e chegar no ponto de uso.
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Posted: Dicas, Geral, Massas para pesca
15
junho
2008
Ingredientes:
2 batatas doce pequenas e cozidas.
4 paçoquinhas de amendoim.
1 pote de 20g de ração básica para peixes de aquário.
3 colheres de sopa de açucar.
farinha de trigo para dar ponto.
Modo de preparo:
Amasse bem as batatas utilizando um pouquinho de leite para dar aspecto de
pure.
Triture as paçoquinhas e a ração de peixe e misture tudo.
Adicione farinha de trigo até atingir a consistência adequada.
Pode ser utilizado um pacote de q-suco de morango para dar cor.
Muito eficiente para tilápias e carpas.
Posted: Dicas, Geral, Massas para pesca
15
junho
2008
Ingredientes :
1 Kg de batata doce;
8 paçocas;
500 g de ração de peixe triturada (as mesmas utilizadas para alimentar os peixes em pesqueiros - GUABI),
3 xícaras de açúcar;
farinha de mandioca (o necessário para dar liga).
Modo de preparar :
Cozinhe a batata-doce, deixe esfriar e retire a casca. Faça um purê, misture as 8 paçocas , a ração triturada e o açúcar. Misture bem. Se você perceber que a consistência não ficou boa, acrescente um pouco de farinha de mandioca até dar liga.
( Atenção !!! Quanto menos esfarelar, melhor será a massa).
Guarde-a na geladeira para que não azede.
Posted: Dicas, Geral, Massas para pesca
15
junho
2008
Ingredientes:
Quatro bananas amassadas;
Seis paçocas de amendoim;
50 g de queijo ralado;
Uma batata doce cozida e amassada;
duas colheres de mel;
quatro colheres de chocolate em pó;
um ovo cru com gema e clara ( para amaciar a massa );
Quatro colheres de óleo de cozinha, ( para a massa não grudar nas mãos ).
OBS: Ingredientes suficientes para fazer massa para quatro pescadores
Modo de preparar:
Mistura-se tudo em uma bacia e o resultado é uma massa gosmenta.
Junta-se farinha de trigo e se sova até ficar igual a massa de pão, no ponto de fazer bolinhas de um centímetro.
Ela pode ser guardada em geladeira e, no dia da pescaria, caso esteja meio mole, basta juntar mais farinha de trigo até dar o ponto de ” massa de pão “. Na pedra da pia, deve ser sovada com uma garrafa ou um pau de macarrão.
Posted: Dicas, Geral, Massas para pesca
