Arquivos Mensais: fevereiro 2009

Peixe espada com molho de ervas

Ingredientes : 4 pedaços de peixe espada 200 ml de azeite 1/2 xícara (chá) de vinho branco Alho 1/2 limão 1 maço pequeno de tomilho 2 fatias de pão de forma 2 colheres (sopa) de vinagre 2 filés de anchova em conserva Alguns ramos de salsinha 1 gema cozida Sal e pimenta do reino em grãos à gosto Modo de …

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Peixe Espada com gengibre

Ingredientes: 300 g de peixe-espada em fatias bem finas pimenta branca a gosto sal a gosto 4 ramos de manjericão 15 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pedaço de gengibre fresco bem firme 6 limões Modo de preparo: Esprema os limões de modo a obter cerca de 150 ml de suco. Disponha as fatias de peixe numa travessa grande …

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Serra da Mesa – Tucunarés

Com a participação de: Rogerio Stick, Rick, Tiozinho, Jack, Shark, Marcelão, Ari, Stick, Ed (pé frio). [youtube hcCC4Vmp4EU] O tucunaré azul na agua tem um colorido especial.

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Ceará – Lagosta de defeso é apreendida

Fortaleza – Os fiscais estão em campo. É época de defeso e piracema. O defeso da lagosta teve início em 01 de dezembro de 2008 e só termina em 31 de maio de 2009 (IN nº206 14/11/08) e a piracema começou em 01 de fevereiro e vai até 30 de abril(Port.nº04/08). A Operação Impacto Profundo II começa o ano apreendendo …

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Maranhão – Ibama apreende seis toneladas de peixe

São Luis (19/02/09) Dando continuidade às ações de combate à pesca ilegal no Maranhão, que nesta terça-feira (17/02) resultou na apreensão de 4.000 quilos de pescado de água doce e mais de uma tonelada de mero, peixe ameaçado de extinção, em São Luiz, uma equipe de fiscalização do Escritório Regional do Ibama em Santa Inês apreendeu nesta quinta-feira (19/2) mais …

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