26
Novembro
2007
Ingredientes
- 500 grs. de pintado ou cação em cubos
- 200 grs. de camarões pequenos, limpos
- sal, pimenta-do-reino e coentro
- 1 colher(sopa) cheiro verde
- suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 copo de molho de tomate
- 500 grs. de tomates sem sementes, picados em cubos
- 4 folhas de manjericão
- 1 pimentão sem sementes, picado
- 1 colher (chá) de azeite de dendê
- 1 pitada de curry
- 3 colheres (sopa) de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de vinho branco seco
- azeitonas verdes para enfeitar
Como preparar
Tempere o peixe e o camarão com sal, pimenta-do-reino, coentro, cheiro verde, limão e shoyu. Deixe-os nesse tempero por meia hora. Numa panela à parte, derreta a margarina, doure a cebola com o alho. Acrescente o molho de tomate e os tomates picados, o manjericão e o pimentão, o dendê, o curry, o leite de coco e o coco ralado. Depois de 5 minutos coloque o camarão e o peixe. Deixe ferver em fogo brando por 15 a 20 minutos e acrescente o vinho branco. Enfeite com azeitonas.
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25
Novembro
2007
Um concurso nacional no Reino Unido vai escolher a melhor história de pescador enviada para dez centros de vida marinha no país. O prêmio oferecido pela organização Sea Life UK é de 500 libras esterlinas, cerca de R$ 1,8 mil.
Na Cornualha, já estão abertas as inscrições para o concurso local, que oferece um prêmio de 150 libras, ou quase R$ 560, pela história mais insólita. O vencedor ganha o direito de disputar o prêmio nacional.
Há dez anos, o Abrigo Nacional para Focas na cidade de Gweek já organizou um evento semelhante, e o vencedor foi um pescador que disse ter encontrado um falcão peregrino exausto no Mar do Norte.
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25
Novembro
2007
Brasília - O diretor de Biodiversidade do Instituto Chico Mendes, Rômulo Mello, critica a captura de baleias promovida pelo Japão. No último domingo (18), quatro navios japoneses partiram para a Antártida para caçar esses animais com o pretexto de que serão usados para pesquisas.
Segundo Mello, o Brasil está trabalhando na Comissão Internacional das Baleias para restringir o número de animais que podem ser abatidos. A pesca para fins comerciais está proibida desde 1986 pela comissão, mas os navios japoneses foram autorizados a capturar baleias para pesquisa científica.
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25
Novembro
2007
PMA aprendeu 41 quilos de pescado em Ladário. Pesca está proibida por ser piracema.
A pescadora Sarlidey Pena Machado, flagrada pela PMA (Polícia Militar Ambiental) com 41 quilos de pescado, é presidente da colônia de pescadores em Ladário. Conforme o Corumbá Online, na residência de Sarlidey foram apreendidos 3 cacharas (total de 15 quilos), 3 pintados (18 quilos), 1 jaú de três quilos e 2 pacus (5 quilos). Além do pescado, também foram apreendidas 2 redes de pesca, 2 facas, 1 arpão, um revolver calibre 38 com cinco munições intactas, uma sacola com linhada e um carro Celta (placas HSG 4718). A pesca está proibida por ser piracema.
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23
Novembro
2007
O grito dos pescadores foi ouvido e, ainda este ano, serão liberados R$2 milhões para o fomento da pesca artesanal na Bahia. O anúncio foi feito ontem pelo ministro da Aqüicultura e Pesca, Altemir Gregolin, durante o Seminário Sustentabilidade da Pesca da Bahia x Desenvolvimento da Pesca Artesanal, promovido pelo Movimento dos Pescadores do Estado (Mopeba), no teatro do Colégio Iceia (Barbalho). O segmento foi às ruas, anteontem, solicitar dos poderes públicos a adoção de políticas que garantam a manutenção da atividade. Hoje, eles prometem marcar o Dia da Pesca com outra manifestação que deve envolver cerca de 500 pescadores e marisqueiras.
Os recursos liberados pelo governo vão atender às demandas da pesca artesanal de todo estado e, em especial, daqueles que tiveram prejuízos com o fenômeno da maré vermelha – episódio de proliferação excessiva de algas marinhas, supostamente causado pela poluição, que contaminou as águas do baixo sul e Baía de Todos os Santos. Em discurso empolgado, o ministro apoiou as manifestações do Mopeba e falou sobre a importância da atividade.
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