Arquivado para julho, 2007

A companhia 'Aquafinca Saint Peter Fish', que tem sede na pequena vila de El Borboton, em Honduras, começou a processar tilápias há cinco anos para fabricar produtos para a indústria de alimentos. Recentemente, no entanto, a empresa descobriu uma nova utilidade para os peixes: fabricar biodiesel. Com a iniciativa, a Aquafinca se tornou líder mundial na produção de biodiesel de origem animal.... Continue lendo

Nome Popular Tilápia Nome Científico Oreochromis niloticus Família Cichlidae Continue lendo

Ingredientes 1 kg de tilápia Sal Pimenta do reino 200g de fubá 100g de farinha de mandioca Óleo · Modo de preparo Pegue a tilápia limpa e tempere com sal e pimenta do reino, por dentro e por fora. Numa travessa misture o fubá e a farinha de mandioca. Empane a tilápia com essa mistura em seguida frite-a em óleo bem quente até ficar dourada. Escorra e sirva. Continue lendo

Ingredientes 400 gr de filé de tilápias. 4 limões grandes. 1 pcto de farinha de trigo. 1 pitada de pó royal. Modo de preparo: Esprema os limões e coloque-os em um vasilha, sal a gosto, e deixe por 15 minutos. Depois, coloque-os na farinha e leve-os ao óleo, que já deve estar no ponto. Retire-os quando estiverem dourados e crocantes. Continue lendo

Durante o segundo trimestre de 2007, mais de 8.400 alunos e 532 professores das escolas açorianas do 1º ciclo do ensino básico responderam positivamente, pela preservação dos oceanos e defesa das espécies marinhas e seus habitats. O desafio foi lançado pelo Tunas, a nova mascote da Bom Petisco, numa acção de sensibilização pedagógica da conserveira Cofaco Açores, produtora e detentora da marca Bom Petisco, à qual aderiram, à qual aderiram mais de 100 escolas do arquipélago dos Açores. Através do projecto “O Mundo do Tunas”, a Cofaco Açores divulga os seus valores de responsabilidade social e preocupação ecológica, numa vertente lúdico-pedagógica, orientados para o público infantil e escolas. Continue lendo