Arquivos Mensais: junho 2007

Caldeirão de Cherne

Ingredientes 4 postas de cherne 6 cebolas pequenas 3 tomates 6 batatas pequenas 4 alhos 1 couve pequena sal, caril, orégano, louro, vinho branco, água, farinha, azeite, óleo, margarina e limão q.b. Preparação

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Pescador garante que lutou sozinho contra peixe de 150 kg com sua vara

Cherne foi fisgado na Praia de Barra de Guaratiba Rio – Pescadores da Favela de Rio das Pedras, em Jacarepaguá, na Zona Oeste, pescaram um peixe Cherne de 150 quilos, na Praia de Barra de Guaratiba, na Zona Oeste, na manhã desta terça-feira. Segundo o pescador Júlio, eles nunca pescaram um cherne deste tamanho nas águas de Barra de Guaratiba. …

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Cherne

Nome Popular Cherne / Snowy Grouper Nome Científico Epinephelus niveatus Nome Popular Cherne/Snowy Grouper Nome Científico Epinephelus niveatus Família Serranidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul, onde é mais raro. Descrição Peixe de escamas; corpo grande, alto e comprimido. A coloração é marrom avermelhado, algumas vezes mais clara no ventre; a margem da parte espinhosa da nadadeira dorsal …

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Piramutaba

Peixe de couro, de água doce. É uma espécie de peixe de grande porte, alcança cerca de 1 m de comprimento e cerca de 10 kg de peso. Possui além dos barbilhões comuns, dois muito compridos na cabeça, e outros dois enormes, começando na cabeça e indo até a cauda, um de cada lado. Sua reprodução se dá no início …

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